据卫生部网站消息，日前，卫生部印发通报，将《乳品质量安全性监督管理条例》落到实处。通报拒绝各级卫生部门严肃作好五方面工作：一是不断完善乳品质量安全监管机制。的组织专家队伍，积极开展对乳品质量安全监管情况的调研活动，掌控本地区乳品质量安全监管工作情况，找到不存在的薄弱环节和严重不足。
定期向地方政府和上级公共卫生行政部门报告乳品质量安全性情况，积极探索乳品质量安全性综合监管的有效地措施;二是强化乳品中的污染物监测，科学指导乳品质量安全监管工作。将乳品质量安全性监测、公众身体健康、食源性疾病等，作为制订乳品质量安全监管规划的重要依据，积极开展乳品中的污染物监测和食源性疾病监测，找到非法加到或者有可能加到到乳品的化学物质和其他危害人体身体健康的物质，要立刻向卫生部报告;三是建构乳品质量安全性信息平台，增强乳品质量安全性信息报告与管理。要减缓建设地区性乳品质量安全性信息平台，努力实现信息互联互通和资源共享，逐步形成统一、科学、公开发表半透明的乳品质量安全性信息评估、法院检举滋扰和乳品质量安全性预警体系，严肃查处迟报、瞒报和漏报食品安全重大事故的责任者;四是严肃公安部门食品安全重大事故，实施食品质量安全性责任追究责任制度。
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